Dormir dans une abbaye ou un couvent

Si l’Espagne a ses paradores, en France nous avons des hôtels dans d’anciens bâtiments historiques qui valent aussi le détour : parmi ceux là, l‘Abbaye école de Sorèze dans les Pyrénées, un lieu au décor hors du temps. De la chambre à la piscine en passant par le restaurant, l’Abbaye nous sort le grand jeu…