Le petit salé aux lentilles

J’ai ramené des lentilles, l’or vert du Puy en Velay et j’ai testé pour 6 personnes… 1 jarret de Porc – 6 saucisses – 500g de lentilles – 2 carottes – 2 oignons – 1 bouquet garni, sel et poivre Remplir d’eau froide une grande casserole, Mettre 1 oignon, le bouquet garni, le sel, le…