Afternoon tea à l’hôtel Athenaeum (Londres)

A la fin du XVIIe siècle, l’Angleterre se prend de passion pour une nouvelle boisson venue de Chine, le thé. « On boit du thé pour oublier le bruit du monde » : ce précepte du sage chinois Tien Yieng se retrouve dans la façon dont toute une population a su inventer un art de vivre. Boire…