3 Étoiles Michelin au Geranium de Copenhague pour le seul restaurant complètement biologique au monde, Les 20 étoiles Michelin du Guide Nordique 2016, consacrent la primauté de Copenhague dans la haute cuisine. La ville peut maintenant vanter son premier restaurant trois étoilés et garde ses deux restaurants deux étoiles. Cette année aussi Copenhague établit un…