Un vendredi à Bédoin,… l’ascension du Ventoux pour les hommes de la famille, un marché artisanal pour les autres,

J’adore ce village, son côté typique et authentique,

Ici pas « d’esbrouffe », ni de snobisme,  on n’y compte ni les voitures de luxe, ni les boutiques de luxe,

J’aime l’ambiance internationale de tous ceux qui viennent réaliser leur rêve, gravir le Ventoux à vélo !

On s’est installé à la terrasse de La Gousse d’Ail, un restaurant que mes parents avaient testé quelques jours auparavant,

A la carte un menu autour des truffes, celles d’été à cette période,

Pour 21 euros, une belle assiette composée d’une tranche de melon, de salade verte, d’une polenta crémeuse et d’une brouillade de truffes + une belle assiette en dessert autour d’un café ou d’un thé !

Pour le même prix, un aïoli digne des plus grands restaurants et la même assiette en dessert,

Avec 10 euros de plus en entrée, tu as une assiette de truffe à la fleur de sel à tomber à la renverse…

C’est copieux et délicieux, les produits sont frais, tout est maison…

Je vous recommande vivement si vous passez par là…

Renseignements : La gousse d’ail