Je ne suis pas vraiment étonnée lorsqu’on me communique le chiffre hallucinant de consommation des pizzas par les français !!!

« En 2015, 819 millions de pizzas ont été consommées en France, soit dix millions de plus qu’en 2014. Selon un étude du cabinet Gira Conseil, la France est le plus gros consommateur de pizzas du continent européen (alors que l’Italie occupe le dixième poste du ranking!).

Les Français mangent plus de pizzas que les Italiens mais moins que les Américains (13 kg par an par personne) ! Ils consomment en moyenne 10 kilos de pizzas par an contre 5 kilos pour les Italiens. » –  sources : Planétoscope

On ne fait pas vraiment exception à la règle, voici ma sélection des pizzérias qui valent le coup (dans mon « large » sud) :

• Da Peppe à Saint-Rémy de Provence (13) : j’adore ce lieu, pour son cadre et particulièrement sa terrasse (les soirs d’étés) mais surtout ses pizzas, c’est simple, ce sont à mon goût les meilleures (l’association des produits de qualité et de la pâte)

• Lou Paradou à Salon de Provence (13) : c’est le lieu où l’on est jamais déçu, c’est surtout la table où je me retrouve surtout avec ma meilleure amie autour d’une pizza qui est toujours la même pour ainsi dire : La provençale.. le service est sympathique (faut dire qu’à force, ils nous connaissent un peu…) et la terrasse les soirs d’été est agréable aussi (enfin moins qu’à St Remy mais c’est difficile de faire mieux)

• Le Clos des Oliviers les Baïsses à Lançon de Provence (13)… une salle voutée à l’intérieur ou une jolie cours extérieure… une immense pizza pour les plus affamée si tu la choisi grande et sinon une bonne pizza en toute simplicité !

• Farinella au Village des Marques à Miramas (13)… attention uniquement le midi… le cadre est très agréable et la pizza excellente… notamment la végétarienne !

Voici pour les trois lieux principaux où je vais assez régulièrement (je l’avoue) manger une pizza…

Et si tu passes par Nice (06) tu n’auras que l’embarra du choix mais je te recommande vivement la pizzeria Les Amoureux (et surtout n’oublie pas de réserver !!!)

Bonne dégustation !