Première étape gourmande à l’Hôtel Notre Maison à Cogne :

 

ça a plutôt bien commencé avec un apéritif si délicieux (coup de coeur pour cette petite verrine à la polenta)

Deuxième étpage gourmande à l’Hôtel Auberge de la Maison à Courmayeur :

Un apéritif délicieux et coloré, un très agréable début de soirée

 

Un diner :

Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP con frittelle di mele calde

Ravioli di burrata con emulsione di spinaci e olio ai profumo di montagna

Guancetta di vitello cotta lentamente nel blanc fripon, sugo infuso al timo, patata schiacciata della brenva

Dolcezze auberge

 

Renseignements : Hôtels et Chalets de Tradition

Mon voyage Autour du Mont-Blanc se poursuit :

• Cogne et Hôtel Notre Maison
• Randonnée dans le Gran Paradiso
• Hôtel Auberge de la Maison à Courmayeur
• Sky Way (flirter avec le Mont-Blanc)

A demain à Chamonix !

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