Voyage gourmand en Italie

Première étape gourmande à l’Hôtel Notre Maison à Cogne :

Hôtel Notre Maison Cogne Apéritif

 

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ça a plutôt bien commencé avec un apéritif si délicieux (coup de coeur pour cette petite verrine à la polenta)

A table en Italie Hôtel Notre Maison à Cogne

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Deuxième étpage gourmande à l’Hôtel Auberge de la Maison à Courmayeur :

Auberge de la Maison

Un apéritif délicieux et coloré, un très agréable début de soirée

Auberge de la maison Courmayeur italie

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Un diner :

Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP con frittelle di mele calde

Ravioli di burrata con emulsione di spinaci e olio ai profumo di montagna

Guancetta di vitello cotta lentamente nel blanc fripon, sugo infuso al timo, patata schiacciata della brenva

Dolcezze auberge

 

Auberge de la Maison Courmayeur

Renseignements : Hôtels et Chalets de Tradition

Mon voyage Autour du Mont-Blanc se poursuit :

A demain à Chamonix !

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