Trois samedis que je cours le marché, les deux premiers j’accompagnais le Chef Mathias Pérès sur le marché des producteurs de Salon de Provence,
Et j’ai adoré partager ces moments, découvrir ses préférences, les producteurs qui l’accompagnent forcément dans la réussite de ses recettes,
Samedi dernier j’étais à Nice en famille et venir sur le marché Cours Saleya c’est un peu le passage obligé, une vraie merveille ce lieu, à l’orée du Vieux Nice à 20 mètres de la mer, bref dans un écrin magique et protégé,
Et un peu de fleurs pour compléter le tableau coloré !
Et après ça un café au soleil !
Fais-toi la Belle 
Il est bien agréable ce marché…
Je ne peux pas me passer d’aller au marché chaque semaine, j’aime cette ambiance… et les bons produits
Moi, je garde mes meilleurs souvenirs de ca marché et de cette ville!