Cuisiner japonais pas à pas

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Un livre qui détaille, explique et montre pas à pas une cuisine d’ailleurs,

Un sommaire explicite, des sushis aux desserts en passant par les soupes, les fritures, les plats mijotés…

Des explications au préalable, l’épicerie japonaise, les produits, les ustensiles et les préparations de base,

Enfin un glossaire pour conclure un livre que j’ai particulièrement aimé pour voyager dans l’assiette,

Voir ma première recette inspirée de « Cuisiner Japonais pas à pas » : des makis

Virginie B

2 réflexions sur « Cuisiner japonais pas à pas » Laisser un commentaire

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