Prieuré fortifié puis résidence seigneuriale, le château d’Ayres inscrit dans ses murs treize siècles d’histoire religieuse et militaire en Languedoc.
Un hôtel relais du silence prés des gorges du Tarn, idéalement situé pour découvrir ce patrimoine mondialement connu.
Une chambre nommée « Bouquet » dans des nuances de roses,
Une endroit douillet et chaleureux et une table très agréable,
*soupe au panais
*pavé de saumon et ses petits légumes
*tarte fine aux pommes
Un endroit que l’automne sublime,
*Château d’Ayres – 48150 Meyrueis – 04 66 45 60 10 www.chateau-d-ayres.com
Globe-trotteuse : Virginie B
Fais-toi la Belle 
Les week end château sont remarquables, j’adore ce type de prestations on s’y sent tellement bien ! Et le personnel est chaleureux!
Je suis à côté et pourtant, je ne connaissais pas…