Douceurs anglaises

Une légende circule à propos de la cuisine anglaise selon laquelle on mangera mal outre-manche. Si on met de côté les petits pois fluos, la jelly, le mars fris et autres bizarreries locales, pour moi les anglais sont les rois du tea time et pour un bec sucré, il y a mille occasions de se régaler.

Scones, muffins, apple pie, crumbles, triffles, christmas cake, mince pie, sticky toffee pudding, crumpets, carrot cake, voilà de quoi enchanter nos brunchs ou nos après-midi dominicaux tout gris alors si l’envie de mettre un peu de douceurs anglaises dans votre cuisine, voici une sélection de livres avec plein d’idées :

 

Et vous, un dessert anglais à partager?

Globe-trotteuse : Chocoladdict

7 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Marlou Chou dit :

    Bah perso, à part leur petit déj copieux, j’étais pas trop trop fan de leur bouffe…mais bon après c’est une histoire de goûts! 😉

  2. Xtinette dit :

    J’adore et il se trouve que je serai à Londres ce week-end ! J’ai hâte ! J’adore les scones…

  3. En effet il y a plein de bonnes choses sucrées par ici, mais comme toi j’aime moins leurs spécialités salées… A part quelques-unes comme l’english breakfast ;o)

    1. Effectivement c’est une légende. On mange très bien de ce côté-ci de la Manche.
      Un dessert anglais à partager? Sans hésitation le Banoffee! http://bit.ly/pO2GOY

  4. maman@home dit :

    Les scones avec la crème fraîche et un peu de confiture ou de marmelade un délice !!!

  5. eva dit :

    Les scones, j’en ferais des folies. J’adore faire des crumble ; et les muffins, on s’en régale à certains petits déj. Les gelées ? ma fille et moi nous adorons !

  6. poupy dit :

    Ho je viens tout juste d’acheter God save the cook qui me rappelle plein de souvenirs de mon petit périple à Londres!! Mon dessert à partager serait sans aucun doute le roulé à la cannelle, sorte de pain aux raisins mais à la cannelle! Je ne sais pas si c’est british ou non mais c’est là bas que j’ai découverts ça!
    Je m’abonne à ton joli blog qui fait rêver et ça me fait penser qu’il faut que je fasse un petit article sur ma souris à Londres!!
    Bonne journée

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s