Tu sais maintenant que je vis en Provence,
Cet été je t’invite chez moi… découvrir le figuier !
*crédit photo
Il n’est pas rare à Marseille, Aix et d’autres villes aux alentours de voir des figuiers sur les toits des maisons… quelques graines avaient été apportées là par des oiseaux friands de leurs fruits…
Ces appendices végétaux étaient considérés comme les cadeaux du bon dieu. Mais les racines des figuiers délitaient la pierre de rognes, matière première souvent utilisées dans les édifices provencaux.
Le sens de l’ordre a fait disparaître ces arbres de l’architecture de nos cités.
La famille des figuiers compte plus de cinq cents espèces… la figue de Marseille, la goutte d’or est considérée comme la meilleure… on dit d’ailleurs « Oli d’ai mai figo de Marsiho« … « Huile d’aix mais figue de Marseille » !
Libelul que penses tu du « violet » de Provence ?
*crédit photo
Tu les aimes les figues ? …n’oublie pas c’est le cadeau de l’automne provençal.
(j’espère que tu comprends mieux désormais la racine de mon blog culinaire : Figue et Sardine)
Globe-trotteuse : Virginie B
Fais-toi la Belle 
Chez moi (c’est aussi en Provence) j’ai un figuier dans le jardin qui me donne des figues vertes (dites « de Marseille)Elles sont également très savoureuses.
oh oui je connais et j’aime aussi… elles sont plus précoces dans la saison non ?
j’aime les figues .chez moi dans les Ardennes il n’y en a pas ;quand je suis arrivée à Bordeaux et que j’ai vu des figuiers avec les figues dessus . j’étais en admiration
c’est vrai qu’en plus d’être bon c’est beau je trouve !
fraiche, je les adore….
cueillies sur l’arbre…
Oh ce que j’aime la figue! Et l’odeur de son arbre aussi!
Si je pouvais habiter dans le Sud, nul doute qu’il y aurait un figuier dans mon jardin!
ça fait des dégats dans les jardins mais c’est tellement beau et bon !
Chez moi dans mon jardin
à l’ile de la Réunion y’a aussi des figues
excellentes !
parfois malheureusement les oiseaux passent avant nous 🙂
mais il y en a beaucoup non sur les arbres ? ce sont les mêmes ?
y’en a bcp c’est à dire ?
oui se sont les mêmes figues 🙂
ah, oui, ça c’est une participation très locale!
ii ii tu t’y reconnais n’est ce pas !
Amusant, car je viens de mettre en ligne une recette de tarte à la figue … Un délice simple à réaliser. La recette est en ligne !
je l’ai vu et j’aurai bien aimé la goûter !
oh des figues..j’en veuuuuuuux 🙂
c’est délicieux, n’est ce pas ?
J’aime surtout les figues sèches, et selon le pays ou la région, leur saveur est très très différente. Ici, dans le Sud Ouest, on en a beaucoup et cette année ils ploient sous le poids : très bonne année. La compote et la confiture de figues, délicieux !
En fait je ne connais pas du tout la figue mais comme tu la présente, je crois que je vais saisir l’occasion d’être mois ignorante 😉
Merci pour ta contribution encore !
Bises,
Jane