J’ai ramené des lentilles, l’or vert du Puy en Velay
et j’ai testé pour 6 personnes…
1 jarret de Porc – 6 saucisses – 500g de lentilles – 2 carottes – 2 oignons – 1 bouquet garni, sel et poivre
Remplir d’eau froide une grande casserole,
Mettre 1 oignon, le bouquet garni, le sel, le poivre, le jarret de porc, les saucisses
Cuire à feu moyen pendant 45 minutes
Pendant ce temps, remplir d’eau froide 1 grand faitout
Ajouter les carottes coupées en petits dés
Verser les lentilles
Cuire 15 minutes
Mettre les lentilles dans un plat creux, disposer saucisses et jarret de porc sur le lit de légumes
Servir aussitôt
Tu peux essayer, c’est complet et délicieux…
Tu aimes les lentilles ?
Globe-trotteuse : Virginie B
Fais-toi la Belle 
Je les adore, j’en fais assez souvent et là tu me donnes une envie folle ! D’autant plus qu’il fait gris 🙂 Je reprendrai ta recette 😉 Bisous
j’arrive !
Ben on m’a tellement forcé à en manger quand j’étais enfant… je trouvais ça mauvais ! mais quand elles sont super bien cuisinées, ça passe.
je déteste ça forcer !
oui j’aime ça !
tu as déjà essayé de le cuisiner ? voici un plat unique, facile et complet… pour une réunion de famille !
j’adore…et tellement de souvenirs…
c’est vrai ? d’enfance ?
J’adore, tu me donnes follement envie!
il faut te lancer…