125 g de beurre – 1 oeuf – 250 g de farine – 1 c à c de levure – 125 g de cassonade – 60 g de sucre en poudre – 100 g de pépites de chocolat noir
Faites fondre le beurre. Mélangez la farine, la levure, les sucres. Battez ensemble l’oeuf et le beurre fondu. Ajoutez les à la préparation en une seule fois, mélangez le tout et incorporez les pépites de chocolat.
Façonnez un rouleau d’environ 5 cm d’épaisseur, puis emballez dans un film alimentaire. Réservez au frais pendant 1h. Préchauffez le four th6/180°
Coupez la pâte en tranches de 5 mm d’épaisseur, disposez les cookies sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Mettez à cuire au four pendant 5 à 6 minutes.
Dégustez… rêvez… aimez !!!
* une recette (aussi) pour Anne-Laure
Tu aimes les cookies ?
Globe-trotteuse : Virginie B
Fais-toi la Belle 
Bon ben…miam! 🙂
Sans plus. Mes enfants adorent, eux. Et c’est facile à faire.
Hannn! *bave*
Je savais pas l’astuce d’emballer comme ça pour faire des cookies tous jolis!
Je note pour ma prochaine tentative ^^
j’adore les cookies merçi pour ta recette
ils sont excellents, tu peux y aller !
Une si belle assiette de cookies ne ferait pas long feu ici, avec mon équipe de gourmands 😉 !!!
Cela dit, je ne leur jette pas la pierre, je serais la première à me « jeter dessus » !
Merci pour cette belle gourmandise d’outre-Atlantique.
*
je te confirme qu’ici non plus elle n’a pas fait long feu !!! ii ii
Ca me donne envie d’en manger 🙂